問題詳情
13. 下列那一種漁法是以魚群為捕撈對象？
(A) 突刺漁法
(B) 鈎引漁法
(C) 槍擊漁法
(D) 抄取漁法共 8 頁 第 2 頁水產類 專業科目(二)
(A) 突刺漁法
(B) 鈎引漁法
(C) 槍擊漁法
(D) 抄取漁法共 8 頁 第 2 頁水產類 專業科目(二)
參考答案
答案：D
難度：簡單0.846154
統計：A(0),B(0),C(2),D(11),E(0)
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- 丁字藻藉著特化的長尖刺以增加浮力，下列有關其尖刺長短的敘述，何者正確？(A) 春季長秋季短 (B) 夏季長冬季短 (C) 秋季長春季短 (D) 冬季長夏季短
- 下列何者，屬於病魚體表面的觀察項目？(A) 肝臟變白 (B) 魚體肥瘦 (C) 體色變黑 (D) 魚體彎曲
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- 一般建議最好不吃淡水魚生魚片，其主要原因為何？(A) 口感不佳 (B) 有臭土味 (C) 受寄生蟲感染 (D) 肉質不具彈性
- 食品在凍結或解凍過程中，品溫與時間的變化曲線稱爲凍結或解凍曲線如下圖。以下何 項敘述錯誤？ (A)這兩種曲線呈相對稱之圖形(B)解凍過程從一20°C升至Ot以上時，其肉表面需2小時(C)對於解凍
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- Internet auction proves to be a(n) ______ business with the prevalence of online shopping.(A) elu
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- 下列何種魚類，以 –18℃ 的凍結貯藏時保存時間較長？(A) 鮪 (B) 鰮 (C) 鯖 (D) 比目魚共 8 頁 第 4 頁水產類 專業科目(二)
- 急速冷凍較緩慢凍結食物時，其細胞內部所形成的冰晶為：(A) 冰晶大且多 (B) 冰晶大且少 (C) 冰晶小且多 (D) 冰晶小且少
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- 18 下列有關電場強度的敘述何者錯誤？(A)在MKS制中電場強度之單位為牛頓／庫倫(B)在MKS制中電場強度之單位為伏特／公尺(C)電場強度E與電通密度D之關係為D＝εE，ε為介電率（permitti