問題詳情
35. 魚毒是屬於下列那一種毒？
(A) 動物性自然毒
(B) 植物性自然毒
(C) 化學性毒
(D) 細菌性毒
(A) 動物性自然毒
(B) 植物性自然毒
(C) 化學性毒
(D) 細菌性毒
參考答案
答案：A
難度：適中0.53125
統計：A(17),B(3),C(4),D(5),E(0)
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- 下列何者不是浮游生物增加漂浮能力的方式？(A) 形成氣囊 (B) 形成細胞鏈 (C) 增加體積 (D) 特化長刺
- 純水中，下列何種光波透入率最低？(A) 藍色光波 (B) 綠色光波 (C) 黃色光波 (D) 紅色光波
- Internet auction proves to be a(n) ______ business with the prevalence of online shopping.(A) elu
- 下列何者是罐藏品製造的正確過程？(A) 殺菌 → 脫氣 → 密封 (B) 密封 → 脫氣 → 殺菌(C) 脫氣 → 密封 → 殺菌 (D) 脫氣 → 殺菌 → 密封
- 魚死後的鮮度不良時，下列那兩種化學物質會增加？(A) 三甲基胺與氨 (B) 氧化三甲基胺與尿素(C) 胺基酸與尿素 (D) 氧化三甲基胺與胺基酸
- 下列有關魚類卵特性的敘述，何者正確？(A) 鯉魚之卵屬於沉性、粘著卵 (B) 黑鯛之卵屬於浮性、粘著卵(C) 鮭魚之卵屬於沉性、粘著卵 (D) 鰱魚之卵屬於浮性、粘著卵
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- 下列何種魚類，以 –18℃ 的凍結貯藏時保存時間較長？(A) 鮪 (B) 鰮 (C) 鯖 (D) 比目魚共 8 頁 第 4 頁水產類 專業科目(二)
- 急速冷凍較緩慢凍結食物時，其細胞內部所形成的冰晶為：(A) 冰晶大且多 (B) 冰晶大且少 (C) 冰晶小且多 (D) 冰晶小且少
- 下列有關棘皮動物的敘述，何者正確？(A) 成體為輻射對稱，分口面及反口面，無前後左右之分，體腔發達，無體節(B) 全部為雌雄同體(C) 幼蟲時期營附著生活(D) 成體可分佈於溪流及海洋水域
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- 18 下列有關電場強度的敘述何者錯誤？(A)在MKS制中電場強度之單位為牛頓／庫倫(B)在MKS制中電場強度之單位為伏特／公尺(C)電場強度E與電通密度D之關係為D＝εE，ε為介電率（permitti
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- 養殖地點的選擇與下列何者較不相關？(A) 尋求適當水利 (B) 尋求適當養殖環境(C) 尋求適當人力來源 (D) 尋求適當土質
- 下列何者為棘皮動物的運動器官？(A) 管足系 (B) 呼吸樹 (C) 偽足 (D) 頭足