問題詳情
28. 麵包廠創業貸款 400 萬元，年利率 12%，每月應付利息為
(A)3 萬元
(B)4 萬元
(C)5 萬元
(D)6 萬元。
(A)3 萬元
(B)4 萬元
(C)5 萬元
(D)6 萬元。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.724138
統計：A(4),B(21),C(3),D(1),E(0)
內容推薦
- 38 根據 Herzberg 所提出之滿意度和激勵的雙因子理論，下列何者屬激勵因素？(A)工作本身(B)工作條件(C)工作地位(D)工作環境
- 本公司高筋麵粉規格水分為 5%，與廠商談妥，價格為每公斤 8 元，這一批交貨 50 噸，取樣分析水分為8%，本公司損失多少錢？(以固形物計算，求小數點到第一位)(A)8,76
- 無水奶油每公斤新台幣 160 元，含水奶油(實際油量 80%)每公斤 140 元，依實際油量核算則含水奶油每公斤比無水奶油每公斤(A)貴 15 元(B)相同(C)便宜 15 元(D)便宜 20
- 28 人力資源模式的職務設計方法常用於何種情況？(A)主管想要藉著員工關係的發展，以形成相互支援性高的工作團隊(B)主管想要藉著發展志工體系輔助專業運作，以提高整體服務效能(C)主管想要藉著發展相互支
- 製作某麵包其配方及原料單價如下：麵粉 100%；單價 12 元/公斤、水 60%、鹽 2%；單價 8 元/公斤、油 2%；單價 40 元/公斤、酵母 2%；單價 14 元/公斤，合計 166%
- 37 在編制功能式預算的過程中，需要確認直接與間接的支出。下列有關間接支出的敘述，何者正確？(A)非直接用在服務對象的支出(B)為了兩項或更多方案的利益而產生的支出(C)用在間接服務上的支出(D)非由
- 下列四種麵粉，那一種最便宜(A)A 麵粉，含水 9%，每 100 公斤，價格為 1180 元(B)B 麵粉，含水 5%，每100 公斤，價格為 1160 元(C)C 麵粉，含水 1
- 產品售價包含直接人工成本 15%，如果烘焙技師月薪(工作天為 30 天)連食宿可得新台幣 21,000 元，則其每天需生產產品的價值為(A)4,666 元(B)3,840 元(C)3,212
- 27 社會工作方案的評估，有許多不同的類型。針對成效評估的類型而言，下列敘述何者錯誤？(A)評估重點係針對方案實際執行的程度與方案預期的理想進行比較(B)評估時間係在方案執行後(C)評估服務對象因接受
- 某廠專門生產土司麵包，麵糰重 900 公克/條，配方及原料單價如下：麵粉 100%,12 元/公斤、糖 5%,24 元/公斤、鹽 2%,5 元/公斤、酵母 5%,30 元/公斤、油 4
內容推薦
- 欲製作 900 公克的麵糰之土司 5 條，若損耗以 10％計，則總麵糰需要(A)4500 公克(B)5000 公克(C)5500 公克(D)6000 公克。
- 帶殼蛋每公斤 38 元，但帶殼蛋的破損率為 15%，連在蛋殼上的蛋液有 5%，蛋殼本身佔全蛋的 10%，因此帶殼蛋真正可利用的蛋液，每公斤的價格應為(A)6 元(B)6 元(C)5
- 已知實際百分比麵粉為 20％白油為 10％，則白油的烘焙百分比為(A)30％(B)40％(C)50％(D)60％。
- 下列有關墊圈之敘述，何者錯誤？(A)普通墊圈可增加受力面積 (B)齒鎖緊墊圈具有防鬆作用 (C)彈簧墊圈又稱為梅花墊圈 (D)普通墊圈又稱為平墊圈。
- 己知烘焙總百分比為 200％糖用量為 12％，則麵糰總量為 3000 公克時糖用量為(A)100 公克(B)150 公克(C)180 公克(D)240 公克。
- 假設法國麵包之發酵及烘焙損耗合計為 10﹪，以成本每公斤 18 元之麵糰製作成品重 180 公克之法國麵包 150個，則所需之原料成本為(A)486 元(B)510 元(C)540 元(D)1
- 以含水量 20％的瑪琪琳代替白油時，若白油使用量為 80％則使用瑪琪琳宜改成(A)70％(B)80％(C)90％(D)100％。
- 3 關於接案會談（the intake interview）的敘述，下列何者錯誤？(A)是個案工作程序中的首要步驟(B)必須在機構的會談室進行，並保持 45 度角的位置安排(C)對於不合資格的申請者，
- 51歲男性病人主訴右髖關節疼痛數年，髖關節X光片如附圖，最有可能的診斷為： (A)subchondral cyst (B)bone metastasis (C)osteomyelitis (D)
- 製作 8 吋圓型戚風蛋糕 5 個，每個麵糊重為 500 公克，配方百分比之總和為 510％，烘烤損耗率若為 10％，若配方中之砂糖量為 120％，每公斤砂糖 30 元，則每個蛋糕之砂糖成本約為
- 製作雙色花樣冰箱小西餅，使用每公斤成本 30 元之白色麵糰及每公斤成本 40 元之巧克力麵糰，假設白色麵糰與巧克力麵糰之使用量為 2：3，製作每個麵糰重 10 公克之雙色花樣冰箱小西餅，若製造
- 4 下列對多面向評估的相關敘述何者正確？①評估是一個動態性的過程 ②知識理論會影響評估的進行③案主的優勢是需要被評估的 ④評估強調此時此刻，過去不重要(A)①③④ (B)①②③ (C)②③④ (D)①
- 製作可鬆麵包(Croissant)，其中裹入油佔未裹油麵糰重之 50%，已知未裹油之麵糰每公斤成本 12 元，裹入油每公斤 78 元，假設製作可鬆麵包之損耗為 15%，現欲製作每個 80 公克
- 某蛋糕西點公司製作某一種蛋糕原料成本佔售價 1/3，其原料成本為 80 元，則其售價應為(A)200 元(B)240 元(C)300 元(D)350 元。
- 如下圖所示，具有下列哪些特性？ (A)C1 充放電壓振幅為 4V~8V(B)OUT 電壓輸出之頻率為 500Hz(C)第 5 腳 CON 電壓為 8V(D)OUT 電壓輸出之工作週期約 50%。
- 製作每個麵糰 300 公克、售價 100 元之法國麵包，假設配方為麵粉 100%、新鮮酵母 3 %、鹽 2%、水 64%、改良劑 1 % 。若不考慮損耗，下列那些正確？(A)A 牌酵母每公斤
- 某工廠專門生產土司麵包，其每小時產能 900 條。若每條土司麵糰為 900 克，烘焙總百分比 200%，該工廠每天生產 16 小時，則需使用麵粉(A)810 公斤(B)2592 公斤(C)64
- 製作奶油空心餅，其配方及原料單價如下：麵粉 100%，7 元/公斤；全蛋液 180%，40 元/公斤；油 72％，50 元/公斤；鹽 3%，10 元/公斤；水 125%(不計價) 。假設
- 兩種蛋糕配方，一種以烘焙百分比計算，另一種以實際百分比計算，若原料總重量同樣為 5 公斤，其中麵粉重量同為 1 公斤，蛋分別以 60％添加，則蛋之重量(A)烘焙百分比者高較高(B)實際百分比者
- 12 下列關於出聲思考（thinking aloud）的敘述，何者錯誤？(A)是指鼓勵案主說出內在的想法 (B)有助於使案主感受自己的責任和重要性(C)能使社會工作人員不會讓自己難為 (D)有助於促使
- 葡萄乾吐司依實際百分比葡萄乾佔 20 %，葡萄乾每磅價格為 50 元。若製作每條 1200 公克之吐司 50 條，下列那些正確？（1 磅約 0.454 公斤，元以下四捨五入）(A)購買葡萄乾之
- 製作紅豆麵包，每個麵包麵糰重 60 克，餡重 30 克，假設麵糰與餡每公斤成本相同，產品原料費佔售價之 30%，今因紅豆餡漲價 30%，則原料費佔售價比率變為(A)31%(B)32%(C)33
- 欲製作每個成品重 90 公克之奶油蛋糕，若烘焙損耗假設為 10%，則使用每公斤成本 40 元之麵糊生產，其每個產品之原料成本應為(A)6 元(B)8 元(C)0 元(D)2 元
- 天然奶油今年價格降低 2 成，若今年每公斤為 90 元，則去年每公斤為(A)15 元(B)110 元(C)108 元(D)105 元。
- 下列那些正確？(A)某工廠開發出一新產品，已知原、物料費用為 5 元，人工、製造費佔售價之 30%，產品毛利率 35%，則產品之售價為 10 元(B)製作海綿蛋糕，使用之全蛋液每公斤 30