問題詳情
9 下列何者為冷凍蔬菜的衛生指標菌？
(A)大腸桿菌群（coliform）
(B)大腸桿菌（E. coli）
(C)腸球菌（Enterococcus）
(D)李斯特菌（Listeria monocytogenes）
(A)大腸桿菌群（coliform）
(B)大腸桿菌（E. coli）
(C)腸球菌（Enterococcus）
(D)李斯特菌（Listeria monocytogenes）
參考答案
答案：C
難度：適中0.519651
統計：A(29),B(23),C(119),D(35),E(5)
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