問題詳情
6. 酥油皮麵食半成品，最常使用的保存方法為
(A)加防腐劑
(B)包裝殺菌
(C)冷凍
(D)脫水。
(A)加防腐劑
(B)包裝殺菌
(C)冷凍
(D)脫水。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(2),D(0),E(0)
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