問題詳情
28. 製作馬拉糕所使用食品添加物應
(A)堆放整齊
(B)防止汙染
(C)密封保存
(D)溫度保持攝氏 60°C 以上。
(A)堆放整齊
(B)防止汙染
(C)密封保存
(D)溫度保持攝氏 60°C 以上。
參考答案
答案：A,B,C
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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