問題詳情
12. 何種合法的方式可延長饅頭或包子之貯存時間
(A)添加保鮮或防腐劑
(B)常溫下密封包裝
(C)冷凍或冷藏
(D)真空包裝後常溫。
(A)添加保鮮或防腐劑
(B)常溫下密封包裝
(C)冷凍或冷藏
(D)真空包裝後常溫。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(2),D(0),E(0)
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