問題詳情
56. 醋的功用不包括下列敘述中的哪一項？
(A)去除魚腥味
(B)使白色蔬菜色澤更好
(C)使綠色蔬菜色澤更好
(D)去粘、除澀作用。
(A)去除魚腥味
(B)使白色蔬菜色澤更好
(C)使綠色蔬菜色澤更好
(D)去粘、除澀作用。
參考答案
答案：C
難度：困難0.222222
統計：A(0),B(6),C(2),D(1),E(0)
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