問題詳情
27. 刈包製作時，下列何種因素與酵母發酵時間無關
(A) 溫度
(B) 酵母用量
(C) 添加乳糖
(D) 酸鹼度。
(A) 溫度
(B) 酵母用量
(C) 添加乳糖
(D) 酸鹼度。
參考答案
無參考答案
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