問題詳情
748. 下列何者較符合餐廳從業人員的實際工作職責？
(A)服務人員負責食譜的研發創新
(B)餐廳經理負責擬定餐廳的營業方針
(C)調酒員負責製作餐廳所需的麵包與甜點
(D)副主廚負責控管服務流程〔94統測〕
(A)服務人員負責食譜的研發創新
(B)餐廳經理負責擬定餐廳的營業方針
(C)調酒員負責製作餐廳所需的麵包與甜點
(D)副主廚負責控管服務流程〔94統測〕
參考答案
答案：B
難度：簡單0.701923
統計：A(2),B(73),C(10),D(19),E(0)
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