問題詳情
6 猛烈な暑さで何をするのも煩わしい。
(A)もうれつ
(B)もれつ
(C)もうれ
(D)もつれい
(A)もうれつ
(B)もれつ
(C)もうれ
(D)もつれい
參考答案
答案:A
難度:非常簡單0.904255
統計:A(85),B(4),C(1),D(3),E(0)
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