問題詳情
46. 高度超過
(A)1800
(B)24000
(C)30000
(D)36000 呎以上溫度保持常數約為-69.7℉。
(A)1800
(B)24000
(C)30000
(D)36000 呎以上溫度保持常數約為-69.7℉。
參考答案
答案:D
難度:簡單0.826923
統計:A(0),B(5),C(2),D(43),E(0)
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