問題詳情
61. 緊急燃油關斷瓣的功用，在使發動機之燃油系在
(A)發動機超速時
(B)發動機火警時
(C)燃油壓力過高時
(D)燃油大流量率時 完全與飛機燃油系隔絕。
(A)發動機超速時
(B)發動機火警時
(C)燃油壓力過高時
(D)燃油大流量率時 完全與飛機燃油系隔絕。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.891304
統計：A(2),B(41),C(1),D(0),E(0)
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- 渦輪噴射發動機控油器通常感測壓縮器進氣溫度或壓縮器進氣壓力，藉以決定進入發動機之(A)燃油壓力(B)燃油溫度(C)空氣壓力(D)空氣密度。
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- 40 下列有關〝戴奧辛事件〞之敘述，何者錯誤？(A)戴奧辛中毒大都因環境被污染所造成(B)戴奧辛屬脂溶性，不易分解，會由生物蓄積、累積各食物中(C)「檢驗管理」是戴奧辛徹底解決之道(D)追蹤污染源，針
- 31 人工洗滌法常使用〝三槽式〞洗滌法之敘述，何者錯誤？(A)清洗：水溫 43~49 ℃，可利用刷子輔助清潔 (B)沖洗：利用乾淨溫水，將洗潔劑沖洗掉(C)消毒：可利用 80 ℃熱水或 100 ppm
- 20 市售速食麵，可以添加下列何種食品添加物？(A)二丁基－羥基甲苯（dibutyl-hydroxytoluene; BHT） (B)己二烯酸（sorbic acid）(C)聯苯（biphenyl）
- 33 下列消毒劑，何者常為食品工廠或食品調理場所使用？(A)亞硫酸鹽 (B)亞硝酸鉀 (C)聚合磷酸鹽 (D)次氯酸鈉
- 渦輪噴射發動機燃油由噴油嘴，以噴霧方式，將燃油散佈在(A)燃燒室的後端(B)燃燒室的前端(C)燃燒室的中段(D)渦輪的進氣口處 起使在燃燒以前迅速與空氣摻合在一。
- 依據食品業者良好衛生規範（GHP），凡與食品接觸及清洗食品設備之用水應符合飲用水水質標準。試說明其中與細菌性有關之現行標準。（10 分）
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- 渦輪噴射發動機供給控油器的逾量燃油，均經旁通管路自控油器中(A)高壓回油管返回燃油泵之進口(B)低壓回油管返回燃油泵之進口(C)高壓回油管返回燃油泵之出口(D)低壓回油管返回燃油泵之出口。
- 依據行政院衛生署於民國85年至94年的統計資料，試寫出導致臺灣食品中毒事件之前三項主要原因（9分），並分別簡要說明改善措施。（6分）
- 渦輪的設計必須使燃氣有(A)較低的膨脹比(B)較低的壓縮比(C)較高的壓縮比(D)較高的膨脹比。
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- 渦輪噴射發動機期使在燃燒室點燃較多燃油，以產生最大推力，則在材料容許範圍內，為增大推力，可以(A)降低渦輪進氣處之燃油溫度(B)提高渦輪進氣處之燃油溫度(C)提高渦輪進氣處之燃油壓力(D)降低
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- 渦輪噴射發動機燃油滑油散熱器的功用為(A)使滑油加溫、燃油降溫(B)使滑油降溫、燃油加溫(C)使滑油、燃油均降溫(D)使滑油、燃油均加溫。
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- 聚積於機匣內之壓力從何處排出：(A)漲圈間隙(B)活塞下緣之通氣孔(C)手操縱釋壓瓣(D)呼吸器。
- 目前渦輪噴射發動機所用潤滑油為：(A)優良的石油基滑油(B)與活塞發動機所用者相同(C)合成滑油(D)滑油與煤14油之混合劑。
- 噴射發動機之點火系各分件(A)均裝在激勵匣中(B)除濾波器外其餘分件均裝在激勵匣中(C)各自獨立放置(D)除點火器（塞）與高壓導線外，其餘分件均裝在激勵匣中。