問題詳情
45. 較小的渦輪噴射發動機,常藉壓縮器每分鐘轉速量測其
(A)推力
(B)溫度
(C)壓力
(D)動量。
(A)推力
(B)溫度
(C)壓力
(D)動量。
參考答案
答案:A
難度:簡單0.785714
統計:A(33),B(1),C(5),D(1),E(0)
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