問題詳情
38 醬油如經鹽酸分解會形成三氯丙二醇（3-MCPD），我國醬油衛生標準自 92 年 1 月 1 日起，3-MCPD 限量標準為：
(A) 0.1 ppm
(B) 5 ppm
(C) 10 ppm
(D) 100 ppm
(A) 0.1 ppm
(B) 5 ppm
(C) 10 ppm
(D) 100 ppm
參考答案
答案：A
難度：簡單0.850515
統計：A(330),B(29),C(9),D(5),E(0)
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