問題詳情
49. 下列何者蛋糕出爐後，必須翻轉冷卻
(A)重奶油蛋糕
(B)戚風蛋糕
(C)輕奶油蛋糕
(D)水果蛋糕(麵糊類)。
(A)重奶油蛋糕
(B)戚風蛋糕
(C)輕奶油蛋糕
(D)水果蛋糕(麵糊類)。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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