問題詳情
27. 下列何者不是造成台式月餅印紋不清楚之原因
(A)烤溫不足
(B)攪拌不足
(C)餅皮太軟
(D)月餅模太大。
(A)烤溫不足
(B)攪拌不足
(C)餅皮太軟
(D)月餅模太大。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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