問題詳情
13. 下列可抑制細菌生長之原料肉保存方法，以何者為優
(A)常溫保存
(B)冷藏
(C)冷凍
(D)煮沸。
(A)常溫保存
(B)冷藏
(C)冷凍
(D)煮沸。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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