問題詳情
25. 炸油炸甜圈餅（道納司，doughnuts）的油溫以？
(A)140～150℃
(B)230～240℃
(C)180～190℃
(D)210～220℃ 為佳。
(A)140～150℃
(B)230～240℃
(C)180～190℃
(D)210～220℃ 為佳。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.7
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