1数字開頭內容

• 存款是銀行的(A)權益(B)資產(C)負債(D)收益。
• The distribution problem has finally been solved. ______, another problem has arisen. (A)While(B
• 下列何者是餐飲業必須遵守的衛生最基本法令？(A)消費者保護法(B)消防法(C)廢棄物清理法(D)食品安全衛生管理法。
• 下列何句概括寫出濟南城全城的景觀？(A) 秋山紅葉，老圃黃花(B) 歷下此亭古，濟南名士多(C) 四面荷花三面柳，一城山色半城湖(D) 一盞寒泉薦秋菊，三更畫舫穿藕花
• 【題組】( ) 依作者之見，「處之泰然」的含義是什麼？ (A)對於他人的批評滿不在乎 (B)對於外界的指責不理不睬 (C)堅持己見，笑罵由人 (D)自省無愧，謗議何傷。
• 員工上班時間內發生重大意外傷害時，應如何處理？(A)不用理會(B)自行就醫(C)由主管決定(D)立即送醫並填寫意外傷害報告書。
• 關於老殘遊記一書的介紹，下列何者正確？(A) 是晚清著名的文言章回譴責小說(B) 主要紀錄老殘遊歷天下名勝的心得(C) 書中主角劉鶚，是作者老殘的寫照(D) 擅長描寫，寫人寫景不用套語濫調
• ( 甲 ) 請閱讀以下短文，並回答32~34題 如何面對別人的批評能處之泰然？這是一種修養工夫。面對別人的批評，通常有三種反應，一是「不在乎」，好壞隨便；一是「太在乎」，一聽到別人的批評就坐立不安，這
• 依據標準食譜製作菜餚是誰的責任？(A)廚師(B)食品供應商(C)老板(D)顧客。
• 由於時空轉變，古時候某些用語和現在所習用的已大不相同。下列何者，古今用語配對不正確？(A) 束脩 — 學費 (B) 捕快 — 法官(C) 拙荊 — 內人 (D) 細作 — 間諜
• 「秋山紅葉」的「秋」意指一年四季中的第三季，與下列何者語中的「秋」意思相同 ？(A) 明察秋毫 (B) 一日三秋(C) 多事之秋 (D) 兩鬢已秋
• ( )由老殘「搖著串鈴滿街踅了一趟」可推知他的職業，若老殘想開店執業，下列哪一副對聯最適合掛在店裡或店門上？ (A)由此登堂入室／任君步月凌雲 (B)杏林春意廣／橘井活人多 (C) 笑我如觀雲
• 澄清奶油(clarified butter)主要功用在於(A)減少風味(B)減少膽固醇(C)減少顏色(D)增高發煙點。
• 劉鶚˙老殘遊記自序：「吾知海內千芳，人間萬豔，必有與吾同哭同悲者焉！」句中的「芳」、「豔」意指「有識之士」。下列選項，何者「」中的字，詞性與「芳」、「豔」相同？(A) 紅的火紅，白的「雪」白(
• 某廠商之商標在我國已經獲准註冊，請問若希望將商品行銷販賣到國外，是否需在當地申請註冊才能受到保護？(A)否，因為我國申請註冊之商標權在國外也會受到承認(B)是，因為商標權註冊採取屬地保護原則(
• ( ) 下列對聯的運用與對象的搭配，何者正確？(A) 三千子弟著青史／萬世師表傳杏壇：孟子 (B)雙飛卻似關雎鳥／並蒂常開連理枝：賀男女雙壽(C) 力挽山河，浩氣貫日月，空餘英雄心一顆／名垂宇
• 火腿製造過程中加鹽除了抑制細菌生長外還有何作用？(A)增加風味(B)沖淡甜味(C)保持肉色(D)提升水量。
• 戶外用堆高機之車輪盡量使用(A)充氣式輪胎(B)特殊輪胎(C)實心軟胎(D)標準實心輪胎。
• 所謂擔保提貨係指由何方負責擔保？(A)賣方(B)開狀銀行(C)船方(D)買方。
• 1 磅的腓力牛排賣價 800 元，3 公斤重的應賣多少？(A)5286 元(B)7920 元(C)2640 元(D)6000 元。
• ( ) 下列「 」中的成語皆由《詩經》一書演變而來，下列何者使用最恰當？ (A)小慧處理事情總是「進退維谷」，使人放心 (B)婷婷在這次國語文競賽中獲得區冠軍，真是令人「鳶飛魚躍」 (C)阿璿
• 「復行下船」的「復行」二字是同義複詞，下列選項「」中的詞，何者與「復行」二字的語法結構不同？(A) 霧淞「沆碭」 (B) 「業已」達陣(C) 「瀕臨」北海 (D) 人情「涼薄」
• ( ) 有關青青子衿一詩，下列敘述何者正確？(A) 「青青子衿」、「青青子佩」句中「衿」與「佩」為定情之物，含有期待對方莫忘初衷之意(B) 「縱我不往，子寧不嗣音」、「縱我不往，子寧不來」這兩
• As the time of shipment is fast approaching, we must ask you to fax the L/C and shipping ______i
• 下列選項，何者沒有錯別字？(A)時序遞嬗，不久前猶火傘高張，暑氣恣肆，轉眼已橙黃橘綠，舒適宜人(B)現今社會瀰漫投機風潮，腐蝕人心，政府決定大加整飾，不再粉飭太平(C)來而不往非理也，朋友間投桃
• 下列選項「」中的字，何者是實指顏色？(A) 錢財要妥善保管，切不可輕易露「白」(B) 片片「丹」楓，為秋天平添了瑰麗色彩(C) 白日放歌須縱酒，「青」春作伴好還鄉(D) 「赤」手空拳打天下，全憑
• 學校駐衛警察之遴選規定以服畢兵役作為遴選條件之一，根據消除對婦女一切形式歧視公約(CEDAW)，下列何者錯誤?(A)駐衛警察之遴選應以從事該工作所需的能力或資格作為條件(B)已違反 CEDAW
• 長時間電腦終端機作業較不易產生下列何狀況？(A)頸肩部僵硬不適(B)體溫、心跳和血壓之變化幅度比較大(C)眼睛乾澀(D)腕道症候群。
• ( ) 下列關於詩經的說明，何者正確？ (A)詩經為中國最早的詩歌總集，收錄西周初年到春秋中葉約五、六百年間的作品，作者多不可考 (B)詩經，古稱《詩》，因為內容剛好共有三百篇，所以又稱《詩三
• 請問右圖為何種設備 (A)接頭(B)濾水器(C)熱交換器(D)T 形過濾器。
• 出口押匯所提示之保險單據，被保險人為下列何者時，須於保險單背面空白背書？(A)買方(B)開狀銀行(C)保兌銀行(D)賣方。
• ( )大明湖中「一路秋山紅葉，老圃黃花」的景致，和下列何者描寫的季節相同？ (A)小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中！（李煜虞美人）(B)金風細細，葉葉梧桐墜。綠酒初嘗人易醉，一枕小窗濃睡 （
• 下列選項中的「絕」字，何者與「湖中人鳥聲俱絕」一句中的「絕」解釋相同？(A) 奇山異水，天下獨「絕」(B) 千轉不窮，百叫無「絕」(C) 引擎啟動，「絕」塵離去(D) 佛山倒影，景致奇「絕」
• 影響物質絕緣性能最大的是：(A)濕度(B)電壓(C)溫度(D)純度。
• ( ) 大明湖一文中「開發了車價酒錢」的「酒錢」指的就是現今所稱的「小費」。由於時空轉變，古時某些用語與現在所習用的已大不相同，下列古今語的解釋何者正確？ (A)過去名曰「拙荊」，今日喚作「丈
• 下列選項，何者「」中的字相同？(A) 搬運行「ㄌ一ˇ」 / 行「ㄌ一ˇ」如儀(B) 鋪「ㄓㄢ」對坐 / 齧雪吞「ㄓㄢ」(C) 隔靴「ㄙㄠ」癢 / 「ㄙㄠ」人墨客(D) 縱橫體「 ㄊㄢˊ」 / 鄉
• 職業安全衛生法之立法意旨為保障工作者安全與健康，防止下列何種災害？(A)交通災害(B)職業災害(C)公共災害(D)天然災害。
• ( )有關大明湖一文，下列敘述何者正確？ (A)「歷下此亭古，濟南名士多」運用地名來說明濟南城歷史悠久，文風鼎盛，有「地靈人傑」之讚(B) 「搖著串鈴滿街踅了一趟，虛應一應故事」，呈現出老殘工
• 主菜牛排類宜用何種器皿盛裝？(A)沙拉盤(B)魚肉盤(C)點心盤(D)主菜盤。
• 堆高機依道路交通安全規則規定(A)可以(B)依使用允許時段(C)不可以(D)依各路段允許範圍 行駛於公路。
• 下列食品儲存敘述何者正確？(A)冷藏庫應把握「上生下熟原則」(B)食品應越盡量靠近冷藏庫風扇位置較冷(C)最下層陳列架應距離地面約 15 公分避免蟲害受潮(D)上架應保持原包裝不可拆箱。
• ( )下列有關老殘遊記一書的敘述，何者正確？(A)是一部遊記形式的章回小說，書中主角老殘是作者虛構的人物 (B)書中主角以行醫為業，表達出作者以病患為念的仁愛胸懷 (C) 以清末為背景描寫當時
• 根據環保署資料顯示，世紀之毒「戴奧辛」主要透過何者方式進入人體？(A)透過觸摸(B)透過呼吸(C)透過飲食(D)透過雨水。
• 堆高機作業結束後，有關堆高機之處置下列何者錯誤(A)檢點輪胎有無損傷(B)清掃或水洗堆高機外部油污、灰土(C)電動式堆高機應取下蓄電池，避免電能疏失(D)檢點燃油量，必要時予以補充。
• ( )「泉水激石，泠泠作響。好鳥相鳴，嚶嚶成韻」是以聲音反襯山間水際的幽靜。下列文句何者也是運用此手法？ (A) 夜來風雨聲，花落知多少 (B)李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲 (C)開筵面場圃
• 製作盤飾時，下列何者較不重要？(A)刀工(B)火候(C)配色(D)排盤。
• 小新著迷於東野圭吾的懸疑推理小說沉默的遊行，希望當天能馬上借閱到此書。在網路搜尋圖書館館藏後，看見以下的資料，請問他可以前往何處借閱？(A)(B)(C)(D)
• 下列何者不是初次辦理出口押匯的手續？(A)送交印鑑登記卡(B)簽具 L/I(C)開立外匯存款帳戶(D)簽具 L/H。
• ( ) 下列有關與宋元思書的說明，何者正確？(A) 本文綱領在「奇山異水，天下獨絕」，描寫從富陽到桐廬之間沿途的山光水色 (B) 「從流飄蕩，任意東西」二句，可知作者當時的心境無所適從 (C)
• ( ) 與宋元思書一文描寫山水時，靜態、動態搭配得宜，下列何者是動態的描寫？ (A)水皆縹碧，千丈見底(B)夾岸高山，皆生寒樹(C)爭高直指，千百成峰(D)橫柯上蔽，在晝猶昏。
• 以下保持圍裙清潔的做法何者正確(A)上洗手間時不需脫掉圍裙(B)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙(C)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分(D)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起。
• ( )作者因一首詩的觸發，人生態度由感傷轉為樂觀，從此體悟人間處處是美景、時時是好節。可見「境由心轉」，喜樂自在的心能形塑美好的生活情境。下列何者沒有如此之心境？(A)結廬在人境，而無車馬喧。
• 下列何者不是蚊蟲會傳染的疾病？(A)登革熱(B)痢疾(C)日本腦炎(D)瘧疾。
• 針對在我國境內竊取營業秘密後，意圖在外國、中國大陸或港澳地區使用者，營業秘密法是否可以適用？(A)可以適用，但若屬未遂犯則不罰(B)能否適用需視該國家或地區與我國是否簽訂相互保護營業秘密之條約
• ( ) 慧開禪師：「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閒事掛心頭，便是人間好時節。」由這首詩的內容可知，慧開禪師認為什麼才是人間的好時節？ (A)春天百花盛開與秋天賞明月 (B)有錢有閒，生
• 銀髮族飲食需求及製備建議，下列何者正確(A)應盡量減少使用蔥、薑、蒜、九層塔等，以免刺激腸胃道(B)應盡量減少豆魚蛋肉類的食用，避免增加高血壓及高血脂的風險(C)保健食品及營養補充品的食用是必
• 信用狀內容出現「This credit is available with the advising bank by negotiation.」，表示該信用狀係(A)直接信用狀(B)延期付款信
• 香辛料的保存方法除了應避免光線、濕氣及高溫外，還應避免？(A)震動(B)噪音(C)空氣接觸(D)搖晃。
• ( ) 關於張曼娟人間好時節一文，下列文句的含義說明，何者正確？ (A)「四時可愛唯春日，一事能狂便少年」少年時光最可貴，要趁著青春年少瘋狂行樂(B)「更無柳絮因風起，唯有葵花向日傾」要確定人
• 下列那一項不是使用標準食譜的優點？(A)確保成本一致(B)確保品質口味一致(C)確保外觀色澤一致(D)提升營養價值。
• ( ) 下列關於辛棄疾 醜奴兒的說明，何者正確？(A)「少年不識愁滋味」寫出少年的天真單純，也反襯下片的真愁 (B)連用兩句「愛上層樓」，指作者藉登高望遠以寄託濃烈的思鄉情懷 (C)「而今識盡
• 包心萵苣(iceberg)應保存在攝氏多少度間？(A)3-5(B)13-15(C)18-20(D)8-10 度。
• 某公司希望能進行節能減碳，為地球盡點心力，以下何種作為並不恰當？(A)為考慮經營成本，汰換設備時採買最便宜的機種(B)盤查所有能源使用設備(C)將採購規定列入以下文字：「汰換設備時首先考慮能源
• ( ) 下列關於李清照 武陵春說明，何者正確？(A)「日晚倦梳頭」反映出作者慵懶不喜打扮的個性(B)「物是人非事事休」寫作者睹物思人，不禁悲從中來，感到一切事情都沒有希望了(C)「聞說雙溪春尚
• ( )下列關於李清照武陵春和辛棄疾醜奴兒的說明，何者正確？ (A)兩闋詞都是一開始就點出了關鍵字「愁」(B)武陵春是詞牌名，醜奴兒是題目(C)武陵春寫的季節是秋天；醜奴兒則是春天(D)武陵春是
• 下列何者是法國諾曼地最著名的水果？(A)黃杏(B)水蜜桃(C)蘋果(D)鴨梨。
• ( )下列有關李清照與辛棄疾的敘述，何者正確？(A)李清照雖出身書香世家，但因金人入侵，避難南方，丈夫又不幸病逝，因此她的詞始終流露哀傷痛苦，風格蒼涼沉鬱(B)李清照自號香山居士；辛棄疾自號稼
• 如果你擔任公司採購的職務，親朋好友們會向你推銷自家的產品，希望你要採購時，你應該(A)建議親朋好友將產品折扣，折扣部分歸於自己，就會採購(B)可以暗中地幫忙親朋好友，進行採購，不要被發現有親友關
• 大型自助餐熟食盛裝於何種器皿？(A)大銀盤(B)平底鍋(C)保溫鍋(D)大瓷盤。
• 法式純第戎芥末醬(Dijon Mustard)是由下列何種原料製造？(A)芥末籽(B)葡萄籽(C)葛縷子(D)薑黃根粉。
• 法式沙拉醬(French dressing)中脂肪含量大約多少？(A)65％(B)45％(C)80％(D)30％。
• 下列哪項費用原則上是由賣方負擔？(A)進口簽證費(B)開狀手續費(C)PSI 費用(D)押匯手續費。
• ( )下列關於席慕蓉一棵開花的樹這一首詩的賞析，何者敘述完全正確？ (A) 作者借用累世情緣的觀念，以第三人稱來傾訴，表達少女追求真愛的心境 (B) 為抒情詩，以前世今生的敘事架構，呈現出隨緣的
• 蔬菜是否可以燒烤(Broiling)？(A)須先燙過才可(B)不可以(C)視種類而定(D)可以。
• 一般用以裝運車輛、鋼板、木材、電纜的貨櫃為(A)乾貨貨櫃(B)平板貨櫃(C)冷藏貨櫃(D)開頂貨櫃。
• 下列那一項不是 Stand-by L/C 之用途？(A)投標保證(B)清償貨款(C)履約保證(D)貸款保證。
• 乳酪(Cheese)通常可和那些食物搭配(A)麵包類(B)肉類(C)魚類(D)蛋類。
• 下列何種機器與鍍鋅鋼管加工或接合作業無關(A)管鉗(B)砂輪切斷機(C)電銲機(D)活動扳手。
• 在網路上引用資料時，無論是文字、圖片、音樂或影片……，都須註明出處，尊重他人智慧財產，否則將違反何種法律？(A)著作權法 (B)公司法 (C)動物保護法 (D)勞工保險法
• 裝配管線之固定台不應考慮那些因素(A)流體之黏度(B)管內壓力及地基耐壓力(C)將來維護修理方便(D)管徑大小及彎曲程度。
• ( ) 「縹」碧、「釉」綠、「白」丁、調「素」琴、「丹」楓、「蒼」松翠柏、「赤」手空拳。以上「 」中的字，實指「顏色」的共有幾個？ (A)二個(B)三個 (C)四個 (D)五個。
• 下列何者為庫房之出貨原則？(A)先進先出(B)後進先出(C)隨機方式(D)平均混合方式。
• "Hors d'Oeuvre"是指餐譜中那一道菜？(A)開胃前菜(B)美味羹湯(C)餐後甜點(D)珍饌主菜。
• ( ) 下列「 」中的字詞，何者意思前後相同？(A)虛應「故事」／說「故事」 (B)「古道」熱腸／草嶺「古道」 (C)老圃「黃花」／明日「黃花」(D)「悠悠」我心／「悠悠」之口。
• 水壓試驗是為檢測管路之(A)水密性(B)摩擦力(C)支撐力(D)阻力。
• 「泥土是人類所賴以生存的好東西，可是當它出現在馬路上時，就惹人厭了。」此段意思與下列何者相同？(A)水能載舟，亦能覆舟 (B)不經一事，不長一智 (C)塞翁失馬，焉知非福 (D)如臨深淵，如履
• 下列作文題目，何者可用於那默默的一群一文中的清道婦為例證，並成為篇章？(A)月亮代表我的心 (B)飄向北方 (C)路過人間 (D)偉大的渺小
• 依勞動基準法規定，下列何者屬不定期契約？(A)季節性的工作(B)有繼續性的工作(C)臨時性或短期性的工作(D)特定性的工作。
• 切斷 2"以下鋼管，宜使用手弓踞之鋸條為每吋幾齒？(A)18(B)24(C)32(D)14。
• 西餐烹調所使用的胡椒有四種顏色，除了黑、白、綠色外還有那一色？(A)紅(B)藍(C)黃(D)褐。
• 下列何者不是那默默的一群一文中所蘊含的深意？(A)能為社會盡己之力 (B)無名英雄的貢獻與甘苦 (C)萬般皆下品，唯有讀書高 (D)看待「人物」不以職業貴賤視之
• 捲製大口徑鋼管應以下列何種設備分數次滾壓成型(A)壓彎法(B)捲板機(C)鍛打法(D)彎管機。
• 「陳樹菊多年來捐款超過一千萬元，作為慈善用途，包括幫助兒童與孤兒，建立圖書館，並幫助偏鄉醫療等；即使全身病痛，也從未想要放棄，更沒忘記持續捐款。」下列何者最適合用來說明此善行？(A)留得青山在
• 那默默的一群文中告訴我們，做人做事都應要有「忠實的態度」；而凡事 _________，縱然後果不盡人意，但只要盡心盡力，也甘之如飴。畫線處宜填入下列何者？(A)急公好義、古道熱腸 (B)謀事在
• 子曰：「與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即與之化矣。與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣。」注釋：化，同化 ／肆，店鋪。 以上文句語意，請問下列選項何者正確？(A)因材施教
• 子曰：「予欲無言。」子貢曰：「子如不言，則小子何述焉？」子曰：「天何言哉？四時行焉，百物生焉，天何言哉？」(語譯：孔子說：「我想不說話。」子貢說：「您如果不說話，誰教我們呢？」孔子說：「天說過
• 公稱管徑 65 公厘凸緣接頭的螺栓孔數為(A)2(B)5(C)3(D)4。
• 下列選項，何者語意最不符合「學而時習之，不亦說乎」？(A)複習是學習之母 (B)最美好的人生主旨和最幸福的生活結果，無過於學習了(C)以人為鑑，明白非常，是使人能夠反省的妙法 (D)努力學習值
• 電銲作業中傷害皮膚的是(A)紅外線(B)可見光(C)X 光線(D)紫外線。
• 下列有關胡適先生的敘述，何者錯誤？(A)改名為「適」乃因於「物競天擇，適者生存」 (B)畢生提倡民主與自由，主張「科學的人生觀」(C)出版中國第一本白話新詩集《嘗試集》 (D)領導文學革命，鼓吹
• 電銲條若潮濕則於銲道上可產生(A)氣泡(B)紅外線(C)熱線(D)有毒氣體。
• 挪威劇作家易卜生曾說：「青年時種下什麼，老年時就收成什麼。」此話涵義與下列哪一選項意思最為相似？(A)有幾分證據說幾分話 (B)大膽的假設，小心的求證 (C)要怎麼收穫，先那麼栽 (D)要堂堂的
• 用 45°× 90°三角板可將一圓等分成幾等分(A)10(B)8(C)12(D)6。
• 請問，「從別人的苛刻中學習寬容，從別人的狡詐中學習真誠。」這句話可用下列何者詮釋？(A)實事求是絕不苟且 (B)見不賢而內自省 (C)天生我材必有用 (D)有朋自遠方來，不亦樂乎
• 差不多先生傳是一篇寓言，關於「寓言」的說明，下列何者錯誤？(A)通常含有諷諭或教育意義 (B)可寄託作者情志在虛構故事中(C)中國、希臘、印度皆有寓言故事的產出 (D)必為長篇大論好使讀者細細品
• 下列文句中，「」中的讀音，何者兩兩相同？(A)是否要買「便」宜的水果，你就「便」宜行事吧 (B)按照身高「差」別順序排隊，才不會參「差」不齊(C)只要是贈「予」物，都要「予」以清除 (D)在這小
• 將下列文句中『』代表實數的數字相加，正確的總合為？ 「為了準備這次考試，工藤每天總是『三』更燈火『五』更雞的，把所有『七』情『六』慾都拋諸腦後，因他『一』心『一』意只想讓成績「一」飛沖天。」(A
• 下列何者是室內空氣污染物之來源：A.使用殺蟲劑；B.使用雷射印表機；C.在室內抽煙；D.戶外的污染物飄進室內？(A)ABC(B)ACD(C)ABCD(D)BCD。
• 下列何者可參與水壓試驗？(A)流量計(B)泵浦(C)控制閥(D)閘閥。
• 【題組】在下列選項的「」填入正確國字後，何者敘述正確？(A)一「」十寒／不寒而「」：形異音同 (B)千「」難逢／「」歌「」舞：形音皆異(C)五日京「」／不祥之「」：形音皆同 (D)「」夜匪懈／追
• 【題組】(A)才子佳人 (B)才高八斗 (C)小時了了 (D)小題大做
• 氧乙炔切割 10B SCH40（約 27mm 厚）鋼管約需多少分鐘(A)1-2(B)5-8(C)9-11(D)2-4。
• 【題組】下列何者不是筆者建議解決流浪狗問題的方式？ (A)結紮代替撲殺 (B)認養取代購買 (C)廣建收容所 (D)對自己養的狗負責
• 【題組】(A)允文允武 (B)化險為夷 (C)反目成仇 (D)切磋琢磨
• 某離職同事請求在職員工將離職前所製作之某份文件傳送給他，請問下列回應方式何者正確？(A)視彼此交情決定是否傳送文件(B)若其目的僅為保留檔案備份，便可以傳送文件(C)由於該項文件係由該離職員工
• 臺灣流浪狗問題始終無法解決，主要的原因來自於飼主棄養以及繁殖場的任意繁殖，當這些狗被抓進收容所，按照規定，經公告 12 天無人認養就會面臨安樂死。愛狗人士與相關單位也呼籲，有意飼養寵物的民眾，務必審慎
• 【題組】西湖周邊的天然山林變成人工城市的速度比玄武湖、大明湖等還要慢、還要難的原因為何？(A)風水利於興建富裕的莊宅和莊嚴的墓地，間接阻絕廉價人工城市的入侵 (B)全年旅客絡繹不絕，為當地製造驚
• 下列何者為控制水產原料保存之最重要因素(A)包裝(B)防腐劑(C)光度(D)溫度。
• 【題組】(A)不期而遇 (B)不堪回首 (C)不偏不倚 (D)不容置喙
• 依職業安全衛生教育訓練規則規定，新僱勞工所接受之一般安全衛生教育訓練，不得少於幾小時？(A)1(B)2(C)3(D)0.5。
• 【題組】依據本文，若今日親遊一趟杭州，應會看到下列何種景象？(A)外地遊人一窩蜂奔赴岳墳參拜，入岳王廟進香 (B)清晨西湖「湖濱」到「斷橋」的岸邊人山人海(C)觀光客在玉泉公園裡欣賞未經人工雕琢
• 【題組】(A)眾望所歸 (B)口蜜腹劍 (C)口碑載道 (D)奉公守法
• 鋼管之外表油漆處理主要為(A)防濕(B)美觀(C)防銹(D)防潮。
• 杭州，全中國最有名的遊覽地，自古至今都是。即使今日破壞極速、拆屋頻頻，依然頗多佳美角落。這些角落未必仍是昔日的名勝，而昔日名勝今日賞來已覺不堪者更可增添歷史之低迴，此亦杭州奇特處。 傳統上（民國初年以
• 【題組】(A)千人所指 (B)千軍萬馬 (C)千辛萬苦 (D)千方百計
• 採購蝦品原料時，何者非新鮮蝦的性狀(A)肉質揉搓尚有彈性(B)頭部與肌肉連結之薄膜斷裂者(C)具濃厚蝦原味(D)蝦的頭部未斷裂者。
• 【題組】42 、「人焉廋哉」的「焉」字在此解釋為「豈、哪裡」。下列何項亦做相同的解釋？ (A)可遠觀而不可褻玩「焉」 (B)汝輩「焉」知 (C)眸子瞭「焉」 (D) 遂以五柳為號「焉」。
• 下列有關「犬」的俗諺，何者前後配對錯誤 ？(A)與其做獅尾不如做狗頭 / 寧為雞口不為牛後(B)如果你跟一群狗躺下來，起來就會一身蚤子/過河拆橋 (C)三腳貓笑一目狗 / 五十步笑百步 (D)你
• 哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料？(A)熟廚餘(B)回鍋油(C)食醋(D)果皮。
• 營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」，下列何者屬於「商業機密」？(A) 生產製程(B)客戶名單(C)設計圖(D)程式。
• 下列各字的讀音，下列何者前後相同？(A)清寂「夐」遠 / 「瓊」樓玉宇 (B) 揶「揄」/ 覬「覦」(C) 肩「胛」/ 猥「狎」 (D) 幾「綹」長毛/ 出門「遛」狗
• 下列何種接頭較易脫落(A)凸緣接頭(B)機械接頭(C)螺紋接頭(D)電銲接頭。
• 下列何者符合高纖的原則(A)以紅肉取代白肉(B)以糙米取代白米(C)以水果取代蔬菜(D)以果汁取代水果。
• 「在誠實的失敗之中，能夠自豪而不屈，在獲得成功之際，能夠謙遜而溫和。」這段話的含義與下列何者較無關係？ (A)勝不驕，敗不餒 (B)凡事豫則立，不豫則廢 (C)勝固欣然，敗亦可喜 (D)寧可有光
• 〈再見西莎〉一文隱含許多對比，目的是為了引起讀者的憐憫，下列何者沒有使用這種手法？(A)長毛灰黃骯髒、糾結成絮的流浪西莎／惹人喜愛、吸睛無數的西莎明星 (B)垂頭喪氣的髒狗，路人多側身閃避。出門
• 以手工具除銹時，鋼管表面之清潔度須達到(A)SSPC-SP10(B)SSPC-SP3(C)SSPC-SP2(D)SSPC-SP1。
• 下列文句「 」中的字詞，何者意義前後相同？(A)「曾」不吝情去留／「曾」益其所不能 (B)「安」能辨我是雄雌／爾「安」敢輕吾射(C)「行」拂亂其所為／月色入戶，欣然起「行」(D)「當」窗理雲鬢／
• 氧氣為何種氣體？(A)助燃性(B)催化性(C)可燃性(D)還原性。
• 洗滌食品容器及器具應使用(A)食品用洗潔劑(B)強酸、強鹼(C)廚房清潔劑(D)洗衣粉。
• 管路保溫之目的為(A)維持管內流體之溫度(B)外表美觀(C)防止銹蝕(D)不需維護。
• 鱰魚俗稱鬼頭刀，是製造何種產品的良好原料(A)魚鬆(B)魚排(C)魚果(D)魚漿。
• 每個人日常生活皆會產生垃圾，下列何種處理垃圾的觀念與方式是不正確的？(A)廚餘回收堆肥後製成肥料(B)垃圾分類，使資源回收再利用(C)可燃性垃圾經焚化燃燒可有效減少垃圾體積(D)所有垃圾皆掩埋
• 下列有關麥帥為子祈禱文一文寫作技巧的分析，何者錯誤？(A) 形式上屬於應用文 (B)首段以呼告「主啊」的方式提起下文 (C)全文皆以正面陳述，祈求上帝賜與兒子堅強、勇敢、誠實、謙遜 (D)文章布
• 凸緣面與保溫筒之間隙須預留螺栓拆除空間為(A)1/3 的螺栓長度(B)螺栓長度(C)1/2 的螺栓長度(D)螺栓長度＋25mm。
• 高速砂輪切管機之操作方法，下列何者正確(A)徒手握此鋼管即行切割(B)啟動馬達待達最高速率再進行切割(C)啟動馬達即行切割(D)將砂輪移至鋼管位置後啟動馬達切割。
• 下列何者對於食品機具殺菌消毒較有效(A)溫水(B)1--2ppm 氯水(C)50--80ppm 氯水(D)清水。
• 管線立體圖一般採等角畫法繪製，其三個軸中除一軸是垂直線外，其他二軸各與水平線成(A)60°(B)15°(C)45°(D)30°。
• 下列文句的解讀，何者說明正確？(A)使他成為一個勇敢的人，能夠在畏懼的時候認清自己，謀求補救—洞燭機先 (B)在企圖駕馭他人之前，先能駕馭自己—腳踏實地 (C)真實偉大的樸實無華—生於憂患死於安
• 子思曰：「學所以益才也，礪所以致刃也。吾嘗幽處而深思，不若學之速；吾嘗跂而望，不若登高之博見。故順風而呼，聲不加疾而聞者眾；登丘而招，臂不加長而見者遠。故魚乘於水，鳥乘於風，草木乘於時。」以上這
• 一美加侖等於多少公升(A)5(B)10(C)785(D)1。
• 有關標示事項之重量應以(A)日制(B)台制(C)公制(D)英制 為單位。
• 包紮於鋼管螺紋上，可防止接頭漏洩之薄膠帶稱為(A)墊圈(B)螺栓(C)止洩帶(D)膠合劑。
• 有關〈生於憂患死於安樂 〉的寫作敘述，何者正確？(A)以「舜發於畎畝之中」為綱要，先剖析事理，再舉例證明 (B)以「人恆過，然後能改」為綱，先作正面的例證，再作反面的辯駁 (C) 以「困於心，衡
• 冷風乾燥之風乾鰻較熱風乾燥者，色澤(A)深(B)頭部深，尾部淡(C)淡(D)一樣。
• 對於核計勞工所得有無低於基本工資，下列敘述何者有誤？(A)不計入休假日出勤加給之工資(B)應計入加班費(C)僅計入在正常工時內之報酬(D)不計入競賽獎金。
• 塑膠袋不適合盛裝下列何種產品(A)魷魚(B)魚乾(C)海苔醬(D)冷凍魚排。
• 下列哪種魚種含有深部血合肉(A)鰈魚(B)鯛魚(C)鱈魚(D)鮪魚。
• 關於《孟子》和《論語》的敘述，下列何者正確？(A) 《孟子》文章簡短精練，善用譬喻與寓言；《論語》言詞犀利、雄辯滔滔(B) 《孟子》和《論語》皆是儒家學派的重要著作，皆為「五經」之一(C) 《孟
• 一般封口機，封口溫度太高，易造成(A)封口熱融呈不規則浪紋收縮(B)封口部分緊、部分鬆(C)燙壞內容物(D)封口鬆開。
• 使用蒸氣之管路，為防止管內生鏽則應(A)酸洗(B)鍍鋅(C)油漆(D)塗防鏽油。
• 「入則無法家拂士，出則無敵國外患者，國恆亡。」這句話在說明什麼道理？(A)福無雙至，禍不單行 (B) 人生不滿百，常懷千歲憂 (C) 憂勞所以興國，逸豫足以亡身 (D) 君子有終身之憂，無一朝之
• 石綿最可能引起下列何種疾病？(A)心臟病(B)巴金森氏症(C)白指症(D)間皮細胞瘤。
• 當風速每秒超過多少公尺時，不能做噴砂及油漆工作(A)9(B)5(C)7(D)13。
• 預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是(A)用 70%的酒精消毒(B)勤洗手及不要生食(C)食物要冷藏(D)冷凍 12 小時以上。
• 「蓋文王拘而演周易；□□厄而作春秋；□□放逐，乃賦離騷；左丘失明，厥有國語；□□臏腳，兵法修列；不韋遷蜀，世傳呂覽；韓非囚秦，說難、孤憤；詩三百篇，大抵聖賢發憤所為作也。」空格依序填入答案為何？
• 〈生於憂患死於安樂 〉第一段即舉歷史上六位人物為例，其共同特色為何？(A)都是歷經困苦，終能有所成就者 (B)都是年少窮苦，最後經商致富者 (C)都是賢能宰相，輔佐國家抵禦外侮 (D)都是改過遷
• 以下敘述何者正確(A)因為廚房太熱所以可以穿著背心及短褲處理食品(B)為了計時烹煮時間，廚師應隨時佩戴手錶(C)工作鞋應具有防水防滑功能(D)為了提神可以在烹調食品時喝藥酒。
• 〈湖心亭看雪〉與〈大明湖〉皆為出遊寫景性質的課文，下例比較何者錯誤？(A)〈湖心亭看雪〉出遊的地點是杭州西湖；〈大明湖 〉出遊地點為濟南大明湖(B)〈湖心亭看雪〉運用敘事與對話，巧妙寫出與金陵客
• 水產原料凍結以何種方式較佳(A)個別急速凍結(IQF)(B)凍藏庫中(C)冷藏庫中(D)浸漬冰水中。
• 美樂讀完 〈湖心亭看雪後〉，寫出對本課的認識，下列說明何者有誤？ (A)作者乘小舟，前往湖心亭賞雪 (B)作者偶遇兩位金陵客，巧遇喜好相同的知音(C)作者張岱，號陶庵，明亡後隱居避世，是晚明小品
• 關於烏魚子製作何者描述正確(A)鹽漬時用鹽量大約 5%(B)製作中不慎弄破卵膜不須處理(C)成品之水分為 40-50%(D)原料卵表面血汙會影響品質須清洗。
• 包裝之首要目標是(A)銷售方便(B)保護內容物(C)製造方便(D)儲運方便。
• 選購包裝麵類製品的條件為何(A)麵條沾黏(B)有完整標示(C)色澤白皙(D)有使用防腐劑延長保存。
• 水產食品工廠清洗時常用次氯酸鈉溶液當(A)防腐劑(B)殺菌劑(C)保色劑(D)漂白劑。
• 依國家衛生法規，下列那一種食品添加物除標示化學名稱外尚須增加標示其用途(A)己二烯酸(B)磷酸鹽(C)亞硝酸鈉(D)硝酸鹽。
• 燻製方法很多，一般燻製鯊肉是利用何種燻製法(A)冷燻法(B)電燻法(C)熱燻法(D)液燻法。
• 製作洋菜是下列何種藻類之萃取物(A)藍藻類(B)褐藻類(C)綠藻類(D)紅藻類。
• 蒹葭(1)蒼蒼，白露為霜。所謂伊人(2)，在水一方。溯洄(3)從之，道阻且長；溯游(4)從之，宛(5)在水中央。 【注釋】(1)蒹葭：音ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄚ，荻草與蘆葦。(2)伊人：那個人。(3)溯洄
• 關於〈湖心亭看雪〉的文句說明，下列何者正確 ？(A)天與雲、與山、與水，上下一白—自舟中遠眺所見的湖山全貌，大雪瀰漫下一片白茫茫 (B)惟長堤一痕、湖心亭一點，與余舟一芥，舟中人兩三粒而已—在岸
• 流行病學實證研究顯示，輪班、夜間及長時間工作與心肌梗塞、高血壓、睡眠障礙、憂鬱等的罹病風險之相關性一般為何？(A)無(B)負(C)正(D)可正可負。
• 下列何者具體描寫出思念、等待煎熬的情景？(A)青青子衿，悠悠我心 (B)青青子佩，悠悠我思 (C)縱我不往，子寧不來 (D)挑兮達兮，在城闕兮
• 下列關於《詩經》的敘述，何者完全正確？(A) 《詩經》，古稱《詩》，因為內容剛好共有三百篇，所以又稱《詩三百》(B) 《詩經》為中國最早的詩歌總集，收錄西周初年到春秋中葉約五、六百年間的作品(C
• 冷凍保存之水產品最好以不超過(A)十六個月(B)三十六個月(C)二十六個月(D)六個月 為宜。
• 「青青子衿」、「青青子佩」句中的「衿」與「佩」，在「青青子衿」這首詩裡起了什麼作用？(A)兩者都是當時男子常見的衣物佩飾，用以借指思念的對象(B)兩者都屬於當時的吉祥物，有祝福對方的意思(C)「
• 下列何者非安全使用電腦內的個人資料檔案的做法？(A)個人資料檔案使用完畢後立即退出應用程式，不得留置於電腦中(B)為確保重要的個人資料可即時取得，將登入密碼標示在螢幕下方(C)規範不同人員可讀
• 對心時指示錶之下垂量為 2mils，則 180°修正讀數應減(A)1(B)2(C)4(D)6 mils。
• 2015 年巴黎協議之目的為何？(A)避免臭氧層破壞(B)生物多樣性保育(C)減少持久性污染物排放(D)遏阻全球暖化趨勢。
• 低壓鍍鋅鋼管漏氣修理方法，下列何者正確(A)漏氣部位表面以膠帶纏繞止漏(B)漏氣部位表面塗塑膠鋼硬化劑封漏(C)管內壁塗敷封漏材使之固化(D)漏氣部位切除換新。
• 水產原料加工若欲機械化，則對其原料性質要特別考慮(A)大小均一性(B)顏色(C)有鱗與否(D)肥滿度。
• 《史記．李斯列傳》：「李斯者，楚上蔡人也。年少時，為郡小吏，見吏舍廁中鼠食不潔，近人犬，數驚恐之。斯入倉，觀倉中鼠，食積粟，居大廡之下，不見人犬之憂。於是李斯乃嘆曰：『人之賢不肖譬如鼠矣，在所自處
• 水產原料進廠後迅速冷卻，主要目的為(A)降低魚肉酵素活性所引起之變質(B)加速冷凍效率(C)無作用(D)除去水產寄生物。
• 機械軸封運轉中有尖銳異音，最可能為(A)封水溫度過低(B)彈簧壓縮度過大(C)封水壓力過大(D)封水流率過大。
• 「我記得從前這裡是一片阡陌交錯，如今卻是工廠林立、汙染嚴重，唉，真是（ )啊!」缺空處的成語，不適合填入下列何者 ？(A)白雲蒼狗 (B)滄桑陵谷 (C)滄海桑田 (D)太倉一粟
• 瓦斯本支管工程外觀檢查之附屬設備的檢查中，針對閥門檢查時，就以下狀況何者為正確(A)閥坑的基礎部分以及預鑄牆、蓋等之組合狀況(B)閥門的安裝狀況(C)閥門的價格(D)閥坑的防水施工狀況。
• 下列各成語的用法，何者有誤？(A)你這麼做一定會「惹火燒身」，我勸你還是回頭吧!(B)這個作文題目，我已「搜索枯腸」了老半天還是擠不出字來(C)即使這些軍事強人沒有野心，但難保不會「功高震主」，黃
• 混流型泵是一種依靠葉輪葉片的離心力，一部份是靠(A)向心力(B)對流力(C)擠壓力(D)升舉力。
• 陶淵明寫作的〈桃花源記〉:「夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，( )。」缺空處宜填入哪一個成語？(A)落葉歸根 (B)落葉知秋 (C)落英繽紛 (D)落井下石
• 下列各組成語之間的關係，哪一組與其他三組不同？(A)葉公好龍/名副其實 (B)腹背受敵/四面楚歌 (C)爺羮娘飯/自食其力 (D)飲鴆止渴/對症下藥
• 下列各成語的字音，何者完全正確？(A)視如敝「屣」ㄒㄧˇ(B)越「俎」代庖 ㄘㄨˊ(C)集「腋」成裘 一ˋ(D)滄海一「粟」ㄌ一ˋ
• 安全龍頭可適用於下列何種爐具(A)中式炒灶(鼓風爐)(B)瓦斯飯鍋(C)家用型熱水器(D)台爐。