問題詳情
5. 造成罐頭產生硬膨罐的原因是
(A)氫氣膨罐
(B)細菌性腐敗
(C)加熱過度
(D)填充汁液添加過多。
(A)氫氣膨罐
(B)細菌性腐敗
(C)加熱過度
(D)填充汁液添加過多。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.928571
統計：A(0),B(13),C(0),D(0),E(0)
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