問題詳情
18. 大豆之豆臭主要由小分子揮發性成分所構成，下列何者不是其成分？
(A)異戊醇
(B)庚醇
(C)乙醇
(D) 喃醛。
(A)異戊醇
(B)庚醇
(C)乙醇
(D) 喃醛。
參考答案
答案：D
難度：適中0.611111
統計：A(2),B(1),C(2),D(11),E(0)
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