問題詳情
18. 下列何者不是鮮肉真空包裝之優點
(A)產品失重較少
(B)肉表面呈鮮紅色
(C)能抑制細菌生長，肉質不易發生變化
(D)有較長的販售貯存期限。
(A)產品失重較少
(B)肉表面呈鮮紅色
(C)能抑制細菌生長，肉質不易發生變化
(D)有較長的販售貯存期限。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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