問題詳情
17. 依國家衛生法規，下列那一種食品添加物除標示化學名稱外，尚需增加標示其用途
(A)亞硝酸鈉
(B)己二烯酸
(C)磷酸鹽類
(D)磷酸鹽。
(A)亞硝酸鈉
(B)己二烯酸
(C)磷酸鹽類
(D)磷酸鹽。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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