問題詳情
26. 生產油麵與涼麵時，下列敘述何者不正確
(A)二者均需包裝冷藏
(B)二者均為完全煮熟麵
(C)二者可使用相同的刀碼
(D)二者均有使用鹼水。
(A)二者均需包裝冷藏
(B)二者均為完全煮熟麵
(C)二者可使用相同的刀碼
(D)二者均有使用鹼水。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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