問題詳情
23. 下列何者最能準確判斷麵條已經完全煮熟
(A)麵條是否浮起
(B)麵條膨脹情形
(C)麵條外觀顏色的變化
(D)中心有無殘留不透明物質。
(A)麵條是否浮起
(B)麵條膨脹情形
(C)麵條外觀顏色的變化
(D)中心有無殘留不透明物質。
參考答案
答案：D
難度：非常困難0
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)
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