問題詳情
66. 醋酸菌進行醋酸發酵時，主要是利用下列那一種原料，將其轉變為醋酸？
(A) 葡萄糖
(B) 酒精
(C) 澱粉
(D) 乳糖
(A) 葡萄糖
(B) 酒精
(C) 澱粉
(D) 乳糖
參考答案
答案：B
難度：適中0.689412
統計：A(71),B(293),C(20),D(21),E(0)
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