問題詳情
116. 低溫長時間油炸會造成巧果
(A)外皮焦黑
(B)內部柔軟
(C)酥脆
(D)外脆內軟。
(A)外皮焦黑
(B)內部柔軟
(C)酥脆
(D)外脆內軟。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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