問題詳情
57. 下列何者不是磷酸鹽的主要功用
(A)增加結著性
(B)增加風味
(C)增加保水性
(D)增加製成率。
(A)增加結著性
(B)增加風味
(C)增加保水性
(D)增加製成率。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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