問題詳情
8. 肉類不含下列何者？
(A) 蛋白質
(B) 水分
(C) 脂肪
(D) 維生素 C 。
(A) 蛋白質
(B) 水分
(C) 脂肪
(D) 維生素 C 。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 54 . 一 公 克 的醣 可 產生 (A) 9 (B) 4(C) 1 2(D) 7 大卡 的 熱 量。
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- 下列何者是海洋受污染的現象？(A)臭氧層破洞(B) 形成黑潮(C)溫室效應(D)形成紅潮。
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- 食物烹調足夠與否並非憑經驗或猜測而得知，應使用何種方法辨識(A) 湯匙(B) 筷子(C) 剪刀(D)溫度計。
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