問題詳情
3. 冷盤排盤時， 將主材料圍成花形， 副材料堆放中央當作花心， 稱作
(A) 圍
(B) 堆
(C) 砌
(D) 疊。
(A) 圍
(B) 堆
(C) 砌
(D) 疊。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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