問題詳情

40. 製作可鬆麵包(Croissant),其中裹入油佔未裹油麵糰重之 50%,已知未裹油之麵糰每公斤成本 12元,裹入油每公斤 78 元,假設製作可鬆麵包之損耗為 15%,現欲製作每個 80 公克之可鬆麵包,其每個產品成本為
(A)5.0 元
(B)3.2 元
(C)7.2 元
(D)2.7 元。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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