問題詳情
2. 長期貯藏的冷凍食品，其貯藏應保持在：
(A) 4˚C
(B) 0˚C以下
(C) 3˚C~10˚C
(D)-18˚C以下
(A) 4˚C
(B) 0˚C以下
(C) 3˚C~10˚C
(D)-18˚C以下
參考答案
無參考答案
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