問題詳情
17. 熱狗水煮目的應不包括下列何者
(A)增加產品製成率
(B)延長產品貯存期限
(C)殺死肉中有害微生物
(D)使消費者使用方便。
(A)增加產品製成率
(B)延長產品貯存期限
(C)殺死肉中有害微生物
(D)使消費者使用方便。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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