問題詳情
24. 法蘭克福香腸貯存於 4℃，可達到以下那一項功能
(A)殺滅腐敗性微生物
(B)降低微生物的繁殖速率
(C)殺滅病原菌
(D)同時殺滅腐敗性微生物與病原菌
(A)殺滅腐敗性微生物
(B)降低微生物的繁殖速率
(C)殺滅病原菌
(D)同時殺滅腐敗性微生物與病原菌
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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