18 「西湖醋魚」是屬於下列何種烹調方法？(A)滑溜 (B)軟溜 (C)脆溜 (D)乾溜

問題詳情

18 「西湖醋魚」是屬於下列何種烹調方法？
(A)滑溜
(B)軟溜
(C)脆溜
(D)乾溜

參考答案

答案：B
難度：非常困難0
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)

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