問題詳情
18. 下列何種肉製品之加工過程，通常需經乾燥、水煮處理
(A)中式香腸
(B)臘肉
(C)法蘭克福香腸
(D)貢丸。
(A)中式香腸
(B)臘肉
(C)法蘭克福香腸
(D)貢丸。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
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