問題詳情
12. 依據台灣優良食品（TQF）驗證規範中，米穀粉產品必須檢測下列哪一項微生物？
(A)黃麴黴菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)仙人掌桿菌
(D)黴菌及酵母菌
(A)黃麴黴菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)仙人掌桿菌
(D)黴菌及酵母菌
參考答案
答案：C
難度：適中0.666667
統計：A(1),B(0),C(2),D(0),E(0)
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