問題詳情
492 製作饅頭不宜使用
(A)中筋麵粉
(B)低筋麵粉
(C)粉心麵粉
(D)小麥澱粉(澄粉)。
(A)中筋麵粉
(B)低筋麵粉
(C)粉心麵粉
(D)小麥澱粉(澄粉)。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.9
統計：A(0),B(0),C(0),D(9),E(0)
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