問題詳情
23 下列有關黃麴菌所引起食物污染之敘述，何者錯誤？
(A)引發之症狀主要是會使白血球下降
(B)此菌主要是生長於穀物中
(C)此菌所產生之毒素不為高溫（100℃）所破壞
(D)將易汙染食材貯存於低溫乾燥處即可防治此菌之污染
(A)引發之症狀主要是會使白血球下降
(B)此菌主要是生長於穀物中
(C)此菌所產生之毒素不為高溫（100℃）所破壞
(D)將易汙染食材貯存於低溫乾燥處即可防治此菌之污染
參考答案
答案：A
難度：適中0.456647
統計：A(79),B(29),C(12),D(40),E(0)
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