問題詳情
15. 臘肉拆封後，下鍋烹調前應
(A)不用任何煮燙，直接下鍋
(B)先用熱水煮過或汆燙
(C)用烤箱烘烤
(D)微波加熱。
(A)不用任何煮燙，直接下鍋
(B)先用熱水煮過或汆燙
(C)用烤箱烘烤
(D)微波加熱。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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