問題詳情

33. 下列何者可減少菜餚的全部烹調時間達 25%,能靈活地用於各種食物的烹製過程,由於它是可以傾斜的,所以也易於傾倒和清洗?
(A)炒菜鍋
(B)微波爐
(C)雙層蒸鍋
(D)傾斜式燉鍋。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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