問題詳情

8. 牛肉的烹調,通常加熱到中心溫度幾度℃會變成褐白色,表示肉己煮熟?
(A)55℃
(B)77℃
(C)66℃
(D)44℃。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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