問題詳情
39. 香菇主要甘味成分為？
(A)琥珀酸
(B)鳥苷酸
(C)肉苷酸
(D)甘露糖醇。
(A)琥珀酸
(B)鳥苷酸
(C)肉苷酸
(D)甘露糖醇。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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