問題詳情
7. 那一種糖類對發酵沒有直接影響？
(A)蔗糖
(B)麥芽糖
(C)乳糖
(D)葡萄糖。
(A)蔗糖
(B)麥芽糖
(C)乳糖
(D)葡萄糖。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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