問題詳情
56. 皮蛋又叫松花蛋，其製作過程是新鮮蛋浸泡於鹼性物質中，並貯放於
(A)陰涼通風處
(B)冷藏室
(C)冷凍室
(D)陽光充足處 密封保存。
(A)陰涼通風處
(B)冷藏室
(C)冷凍室
(D)陽光充足處 密封保存。
參考答案
答案：A
難度：適中0.636364
統計：A(28),B(12),C(0),D(3),E(0)
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