問題詳情
37. 添加下列何種材料，可使蛋白打得更發？
(A)檸檬汁
(B)沙拉油
(C)蛋黃
(D)鹽。
(A)檸檬汁
(B)沙拉油
(C)蛋黃
(D)鹽。
參考答案
答案：A
難度：適中0.612903
統計：A(19),B(10),C(0),D(2),E(0)
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