問題詳情
47.下列何者包裝方式，無法有效抑制肉製品好氧性微生物生長
(A)充氮包裝
(B)二氧化碳包裝
(C)真空包裝
(D)手動熱封包裝。
(A)充氮包裝
(B)二氧化碳包裝
(C)真空包裝
(D)手動熱封包裝。
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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