15 製作水晶餃時應選用下列何種方式較適宜？(A)燙麵 (B)冷水麵 (C)全燙麵 (D)溫水麵

問題詳情

15 製作水晶餃時應選用下列何種方式較適宜？
(A)燙麵
(B)冷水麵
(C)全燙麵
(D)溫水麵

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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