問題詳情

151. 低含水量粗老茶菁製造包種茶,進行初揉時宜
(A)攤涼後立即揉捻
(B)趁熱快揉
(C)隔日再揉
(D)隨時皆可。

參考答案

答案:B
難度:簡單0.8
統計:A(1),B(4),C(0),D(0),E(0)

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